蛋糕是許多人的最愛，生日蛋糕更是滿載甜蜜記憶的聖品。
台灣電視開播以前出生的人(1962年)，極大多數小時候沒有吃過生日蛋糕。那時子女眾多，大人們沒錢沒閒，整日憂煩操勞生計，哪有專為小孩過生日的習慣；講究些的家庭，豬腳麵線、壽桃紅蛋端上桌，多半也是為家長、老者祝壽。
記得小時候，街上的西點麵包店寥寥無幾。二次大戰後開張，頗有名氣的「明星咖啡館」好像專屬藝文界和上層人士的樂園，聽過，沒有去過。生日蛋糕長什麼樣，沒見過真的。印象最深刻的鏡頭，就是集權時代慶祝蔣公華誕，電視螢幕中總愛播放：上朝祝賀的達官顯貴們，圍著壽桃舉杯，旁邊擺著正是層層向高疊，華美精製的蛋糕。
後來社會漸漸富裕，裹著厚厚雪白奶油，點綴著紅櫻綠菓的花式蛋糕，才從影視戲劇和名人婚禮中走出來，走進百姓的日常生活。再後來，蛋糕不再是生日的專利美食，反成飯後甜點，下午茶的主角了。
蛋糕上插滿蠟燭，傳說源自古希臘。在崇拜月亮女神的祭壇上，點燃整圈的燭光，有種神秘的力量和氣氛，會幫助人們達成祈禱的事。後來演變成眾人合唱「生日快樂」歌，主角許願禱告，然後一口氣吹滅所有蠟燭，願望就會實現。
小孩子歲數少，一歲插一根蠟燭，屈指好數；年齡越大，也越多人喜愛改用數字蠟燭，如此容易記住那些成長的痕跡。女人四十一枝花，三十開始拉警報，生日蛋糕似乎從而成了拒絕往來戶；男人們則待五十知天命，六十耳順之際，才又想著呼朋喚友辦聚會; 命好的等到七老八十，兒孫繞膝，樂享晚輩們叩拜如儀的壽宴。
有些人反對過生日，理由是: 母親受難日不該慶祝。有些人害怕過生日，原因是: 生命短暫，成長的希望和死亡的恐懼並存。長一歲，同時也意味著老一歲。準備生日禮物很惱人，收到驚喜的人往往又感到特別幸福。一年三百六十五天，天天有人過生日，總有某天是屬於你的，這件事很公平。
生之喜悅，無以倫比。小雅媽媽以為: 生日是「母難日」沒錯，卻更應該是「感恩日」。天下的母親都希望，孩子生日快樂，高高興興地成長。即使母親已歸天堂，也不願看見孩子，老恨著那痛苦撕裂的往事。孩子是無辜的。孝順和感恩的慶祝方式有很多種: 譬如靜默沉思，譬如做好人好事。生命無常，不要庸人自擾，要懂得珍惜，懂得愛和感恩。 (全文完)
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