前一陣子,西班牙本土的連鎖超市「Mercadona」(音譯: 梅卡東那) 集團負責人璜‧羅伊 (Juan Roig) 接受新聞採訪時,對當前低迷的經濟情勢,發表一番評論和意見,隨即引起群情嘩然,正反兩派的意見在網民間熱辯起來。
羅伊先生的兩個重要觀點,直擊西班牙人的兩大要害: 一是他說應該學習中國人勤奮向上,刻苦耐勞的精神;二是建議政府取消特別發放的「社會救助金」,每月四百歐元 (註: 請參閱回應閒聊篇- 旁觀西國的失業問題),改請這些無收入者,想辦法重過農業生活。他質疑: 為何西班牙滿地荒蕪的農田和果園(例如: 柳丁、檸檬、無花果、蘋果......等盛產時,根本沒人要撿拾),還要引進大量外來移民或摩洛哥人從事農產品採收工作?關於這個話題,留給朋友們自己去找答案,在此不討論。
「Mercadona」連鎖超市於 1977年創立,它是從地中海邊瓦倫西亞省起步的家族企業,從祖父輩退休的八家雜貨食品店,到1981年由現任的總裁羅伊一手接管後,引進法商資金,開始大力整頓擴張。三十年來,跟著西班牙快速的經濟成長腳步,2011年拓展到全國 1310家分店,營業額約164億歐元,營利約4億7千萬歐元,聘雇員工約七萬人。
梅卡超市之所以倍受矚目,乃因自2008年金融風暴以後,包括國際連鎖企業家樂福(Carrefour),西班牙本土老字號- 位居第一大百貨公司 El Corte Inglés都表現倒退,甚至縮減或暫停新投資計畫,而它反而逆勢成長百分之二十幾的營收,以至於西班牙本國內許多商區或中小城市都能看到它積極拓展的榮景。
成功者自有成功之道。「Mercadona」連鎖超市的經營策略馬上成為現今熱門的企業管理、商品市場行銷的研究對象。有許多分析指出,從最早的低價和自創品牌食品 (註: 多年前已有報告顯示,梅卡超市平均售價低於其他同行,且最早實施與食品供應商長期合作,但包裝上打它自己的商標和特惠價,例如米、麵….等);加上重視消費者投訴,員工由下而上的反應意見,高薪聘用六成以上的婦女固守第一線生意(註: 高薪是指福利比同行高,且這些員工以往多為家庭主婦,本身就是消費者),和獨裁式的家族決策模式….等等,都讓這家在九十年代、十年前都不被看好的中小型純超市 (註: 它的面積均約 1500 平方公尺左右,皮包、衣鞋、家電等都沒有出售) 異軍突起。
想想: 它是不是有點像國內早期的「軍公教福利中心」,近幾年改制成民營的「全聯超市」? (全文完)