三月初時,曾拍了九層塔的枯枝模樣,今年新撥種後,炎炎夏日它可是長得翠綠翠綠地。貼進些聞一聞它,辛香沁鼻的味道傳來,真讓人歡喜 !
因為九層塔,順帶地教人想起: 台灣名牌小吃「蚵仔煎」。孩子們赴台探親時,總要逛逛夜市,嚐嚐難忘的 「蚵仔煎」味道。可是現在,人在西班牙能怎麼辦?忍耐囉!
聊著聊著,老爸從廚房裡端出精心製作的「生蠔煎」,味道可是一流 ! 用生蠔取代蚵仔,配上蛋花,自家新鮮的九層塔,對了! 還有紅紅的甜酸醬,真的口水都快流出來了。
全家大小邊吃邊「讚」,感謝張家大廚。順便開玩笑地說: 要是失業,回台灣擺攤賣「蚵仔煎」,外加西班牙「生蠔煎」,一定會紅火喔 ! 哈! 哈 ! (全文完)
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