豔陽高照的日子，環顧院子裡的林木，年紀最大的，最壯碩的綠蔭，年年產量最豐碩的果樹，就屬這株「爺爺級」的水果杏了。巧合的是，當年它幸運地成為爺爺發現的寶貝，細心照料之下，才保存下來。
還記得1986年，兩個年輕人進住這個院落時，連著三年都不認識它。只看這株一米半高的小樹，樹型端正有勁，就放任它自然生長。1989年剛退休的老人家，到西班牙來小住，才驚喜地告訴我們，這是大陸北方很常種的水果杏樹，南方人普遍都沒見過，更沒嚐過新鮮的。他們遷居台灣四十年，自然只能默默地在腦海裡回想故鄉的水果味了。
經過爺爺這一點撥和栽培，「杏子」成了家中最有紀念價值的果樹。這麼多年來，每當果子成熟時，如剛好碰到聚會，朋友們爬樹採摘杏子、聊杏子就成了最有趣的插曲。曾有一年，它盛產一百多公斤，長得比現在還高大一倍。此後每年冬天，老伴一定得為它修剪瘦身。
水果杏的西文是: Albaricoque，和一般我們常提到的杏仁、杏花是完全不同的概念。它營養豐富，常被做成杏乾、杏酒、杏果醬….等等。
每年五、六月，欣賞著掛滿壘壘果實的杏樹，由綠轉金黃，然後摔落滿地。爛果碎成泥狀，弄髒磚地草皮，清理功夫惱人又費事。心疼啊!但又奈何？杏子甜美多汁屬熱性，多食易上火，且激增胃酸引起胃病。今年老伴不知怎回事？親身經歷: 杏樹下邊撿邊吃，忘了忌口，晚飯後突感不適，深夜就寢前差點就出門掛急診。
「桃飽人，杏傷人。」千萬不可貪嘴多吃，願大家告誡大家喔! (全文完)
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